M100 ATTIVA GTA/HDA

NOVÁ GENERACE TRADIČNÍCH PÁKOVÝCH KÁVOVARŮ

Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva

Italské kávovary La Cimbali jsou vyvíjeny podle stále nových potřeb a vyšší náročnosti moderních baristů. Díky tomu byl vylepšen i tradiční pákový kávovar M100.

Nový model kávovaru M100 ATTIVA obsahuje vylepšení tepelného systému, ergonomie, rozhraní (můžete volit dotyk nebo tlačítka) a, jak už je u Italů zvykem, konstruktéři zapracovali i na vylepšení celkového designu.

Pákový espresso kávovar M100 ATTIVA nabízíme ve verzi GTA nebo HDA (2,3 nebo 4 páky).

GT SYSTÉM - Individuální nastavení teploty pro každou hlavu - patentovaný systém, který umožňuje nastavit pro každou skupinu kávy jinou teplotu, aby byla zaručena nejlepší extrakční teplota pro každý typ směsi. Systém umožňuje splnit náročný standard přesnosti požadovaný WBC (World Barista Championship). Tepelný systém založený na 10l kotli, se dvěma propojenými tepelnými výměníky a nezávislými kávovými bojlery. Teplota každé výdejní hlavy může být nastavena nezávisle a je zobrazena přímo na displeji. Kotel je vybaven patentovaným systémem" SMART BOILER" a je zateplen speciálním materiálem, který snižuje až o 30% tepelné ztráty.

HD SYSTÉM - Individuální profil tlaku pro každé tlačítko - Patentovaný systém, který umožňuje vlastní nastavení a úpravu extrakce a tlaku vody pro každé tlačítko zvlášť v souvislosti na použité kávě. To umožňuje maximálně využít potenciál kávy a zdůraznit všechny její chutě a vůně. Díky kontrolnímu systému jsou nastavené hodnoty tlaku zaručeny po celou dobu extrakce.

 
 

 

 

     POUŽITÉ TECHNOLOGIE:

         
        nebo                                                      

Detailní přehled a popis jednotlivých technologií naleznete zde.


 

 

    DALŠÍ VYBAVENÍ NA PŘÁNÍ:

- TELEMETRIE

- Provedení TALL CUP (verze pro vyšší sklenice)

- TURBOMILK

 

Wi-Fi připojení

- Barevné provedení: Matná šedá, matná černá, lesklá bílá

 

   

 

  CHARAKTERISTIKA  DT2 (2 páky) DT3 (3 páky) DT4 (4 páky)  
  Trysky páry 2 2 2  
  Výdej horké vody 1 1 1  
  Volby výdeje horké vody 3 3 3  
  Kapacita boileru (v litrech) 10 10 10  
  Nezávislý kávový boiler 2 3 4  
  Kapacita kávového boileru (cc) 400 400 400  
  Výkon kávového boileru (W) 800 800 800  
           
  TECHNICKÉ ÚDAJE        
  Šířka 832 1032 1232  
  Hloubka 567 567 567  
  Výška 582 582 582  
  Váha 89 105 120  
 

Příkon 220-240V~  //    220-240V3~50/60Hz W    //    380-415 V3N~

6000-7100 6700-8000 7800-9200  
         
  DOSTUPNÉ VARIANTY MODELU GTA   DOSTUPNÉ VARIANTY MODELU HDA  
         
  DT/2 (2 páky) - 3 nebo 6 tlačítek + OLED displej   DT/2 (2 páky) - 3 tlačítka + OLED displej  
  DT/2 (2 páky) - dotykový displej   DT/2 (2 páky) - dotykový displej  
  DT/3 (3 páky) - 3 nebo 6 tlačítek + OLED displej   DT/3 (3 páky) - 3 tlačítka + OLED displej  
  DT/3 (3 páky) - dotykový displej   DT/3 (3 páky) - dotykový displej  
  DT/4 (4 páky) - 3 nebo 6 tlačítek + OLED displej   DT/4 (4 páky) - 3 tlačítka + OLED displej  
  DT/4 (4 páky) - dotykový displej   DT/4 (4 páky) - dotykový displej  
         
         

 

 

 

 

Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva Pákový espresso kávovar LaCimbali M100 Attiva  

         

KATALOG M100 ATTIVA - ke stažení AG (pdf)        TECHNICKÝ LIST M100 ATTIVA - ke stažení AG (pdf)

Slovníček pojmů a přehled technologií naleznete zde.

Oficiální stránky výrobce - Gruppo Cimbali


 

La Cimbali logo

La Cultura Del Caffé profesionální kávovary LCDC