S30 PERFECT TOUCH

 
Kompaktní plnoautomatický espresso a cappuccino kávovar s revoluční dotykovou obrazovkou. Verze CS navíc umožňuje přípravu horké čokolády.
 
Oblíbený kávovar na samoobslužné pointy nebo hotelové snídaně. Vhodný všude tam, kde nemáte odborně proškolenou obsluhu a preferujete intuitivní a jednoduché ovládání. Výsledkem je vždy perfektní káva. 
 

ZAŽIJTE DOTEK REVOLUCE!

Přístroj S30 je vybaven DOTYKOVÝM DISPLEJEM z tvrzeného skla o velikosti 10,4", který nabízí:

  • různé způsoby prohlížení nabízeného sortimentu
  • možnost vložit vlastní obrázky nápojů
  • možnost vložení spotu, obrázku nebo jiné prezentace během samotné přípravy nápoje
  • možnost vložení spořiče obrazovky s libovolnou prezentací
  • podsvícení panelu
  • světla RGB na připravený nápoj
  • obousměrný Wi-Fi systém ve standardním vybavení
 
    

 

Prvním krokem k dokonalosti je kvalitně pomletá káva!

NOVÉ MLÝNKY S FUNKCÍ PGS

Kávovar S30 je vybaven dvěma velmi robustními a odolnýmiï mlýnky TITANIUM

Dalším vylepšením je technologie PGS - PERFECT GRINDING SYSTEM - systém dokonalého mletí. Během přípravy nápoje přístroj nepřetržitě sleduje všechny parametry extrakce a automaticky provádí nezbytné korekce mletí a dávkování, aby byla zajištěna plynulá příprava a optimální kvalita extrakce. 

 

 
 

STUDENÉ NEBO HORKÉ NAPĚNĚNÉ MLÉKO

Nový přístroj S30 dokáže díky funkci MILK PS připravit horké i studené napěněné mléko (SNOWMILK), čímž rozšiřuje menu nápojů připravovaných s mlékem nebo mléčnou pěnou. Dopřát svým zákazníkům můžete i mléčnou horkou čokoládu nebo samostatně napěněné studené i horké mléko. 

 
 

TURBOSTEAM COLD TOUCH

Technologie TURBOSTEAM umožňuje automaticky napěňovat mléko při konstantní teplotě a na úrovni vysoké kvality. Parní tryska si současně vhání páru a vzduch a tím si sama řídí zahřívání či šlehání i velkých objemů mléka bez asistence baristy. Výsledkem je konzistentní krémová pěna. I malé množství mléka může být napěněno a tím se vyhnete plýtvání.

Parní tryska je potažena nepřilnavým izolačním materiálem na bázi křemíku, aby se zabránilo jakémukoliv ručnímu kontaktu s horkými částmi zařízení = systém COLD TOUCH. Povrch trysky tak zůstává chladný před i během výdeje. To zajišťuje bezpečnější obsluhu, snadnější čištění trysky a zabraňuje případnému usazování zbytků mléka.

 
 

NOVÝ VODNÍ A KÁVOVÝ BOJLER

Přístroj S30 je vybaven dvěma bojlery vyrobenými z nerezavějící oceli s vnější izolací:

- první generuje páru a horkou vodu

- druhý je určený k přípravě nápojů s kávou

Nový kávový bojler je účinnější a zaručuje větší plynulost při přípravě většího množství nápojů. Patentovaný systém SMART BOILER si sám optimalizuje objem horké vody a páry, čímž zabraňuje jejímu případnému nedostatku při plném vytížení = v době provozní špičky sám zvýší výkon.

 
 

 

 

     POUŽITÉ TECHNOLOGIE:

   
                                                         

Detailní přehled a popis jednotlivých technologií naleznete zde.


 

 

    DALŠÍ VYBAVENÍ NA PŘÁNÍ:

- Automaticky stavitelná výdejní hlava pro vyšší sklenice

- Kit Computer Interface CSI/CCI (RS 232 Seriové připojení)

 

- Mikrofilter

- Přímý odvod (propad) použité kávoviny 

   

S30 PERFECT TOUCH:

S30 CP

S30 CP + TS

S30 CS

  (cappuccino) (cappuccino + turbosteam) (čokoláda)
VÝKON - KAPACITA      
Výdej kávy (šálek / hod) 200 200 200
Výdej horké vody (litr / hod - 500cc) 29 29 29
Výkon páry (litr / hod - 500cc) 33 33 33
       
CHARAKTERISTIKA       
Počet možností voleb nápojů (TOUCH SCREEN) 24 24 24
Výdej horké vody (počet tlačítek) 2 2 2
Výdejník horké vody (počet trysek) 1 1 1
Počet a kapacita bojlerů 2x0,7l 2x0,7l 2x0,7l
Vodní by-pass ANO ANO ANO
Tryska páry ANO NE ANO
Kapacita parního kotle s horkou vodou 1,25l 1,25l 1,25l
Tryska pro automatické napěnění mléka (TURBOSTEAM) s chladným povrchem (COLD TOUCH) NE ANO NE
Tryska pro automatické napěnění mléka s možností nastavit až 4 mléčné recepty (TURBOSTEAM MILK4) NE ANO NE
Výdej mléčné pěny (cappuccino MILK PS) ANO ANO ANO
Výdej studené mléčné pěny (SNOWMILK) ANO ANO ANO
Optimalizace výkonu kotle (SMART BOILER) ANO ANO ANO
Automatická korekce nastavení mlýnku (PGS) ANO ANO ANO
Mlýnky - titanové mlecí kameny 2 2 2
Zásobník na zrnkovou kávu 2x1,2kg 2x1,2kg 1x1,2kg + 1x1kg
Zásobník na instantní čokoládu (kakao) NE NE 1x1kg
Obousměrné wi-fi ANO ANO ANO
USB port ANO ANO ANO
       
TECHNICKÉ ÚDAJE      
Šířka (mm) 370 370 370
Hloubka (mm) 620 620 620
Výška (mm) 762 762 762
Váha (kg) 79 79 79
       
PŘÍKON      
220-240V 50Hz (w) 4800-5700 4800-5700 4800-5700
220V 60Hz (w) 4800 4800 4800
380-415V3N 50Hz (w) 4800-5700 4800-5700 4800-5700
38V3N 60Hz (w) 4800 4800 4800

 

 

             /data/editor/image/FOTO AUTOMATY/LA CIMBALI/S30/S30_LaCimbali_CP_front.jpg            ​ 

 

 

 

 
KATALOG CZ KE STAŽENÍ (pdf)

Slovníček pojmů a přehled technologií naleznete zde.


 

 

La Cimbali logo

La Cultura Del Caffé profesionální kávovary LCDC