Výjimečný kavovar na filtrovanou kávu

Nase společnost nabízí produkty zn.BUNN.  Jedním z jejich přístrojů je TRIFECTA, což je výjimečný kavovar na filtrovanou kávu. Výjimečný tim, že káva se připravuje ve třech krocích, které lze navíc regulovat a to dle druhu použité kavy, požadované chuti a síle kávy a to vše uložit do paměti přístroje. 

Rozhodli jsme se proto, aby se s tímto přístrojem seznámil někdo, kdo má možnost ho dobře odzkoušet, s kávou pracuje každy den a zná jak který druh a odrůda kávy mají vlastnosti a chuť. Nabídli jsme brněnské pražírně Gills Coffe, aby si Trifectu na nějakou dobu zapůjčili a hlavně, aby nám poté sdělili i jejich názor.

V Gills nabízí mnoho druhů kávy a hlavně si ji sami praží. Díky tomu mohli na Trifectě vyzkoušet např. Etiopii z oblastí Yirgacherre Kochere či Adado, nebo Etiopii Suke Quto, nebo Columbii, Indii a další.  Každá odrůda potřebuje jinou teplotu vody, čas nebo sílu extrakce i tlak a to právě Trifecta umožňuje.

„Trifecta za mě je super high tech zařízení, které Vám zajistí možnost vyzkoušet reálně, co ovlivňuje chuť kávy a jak. Stroj je konzistentní v tom, co vydává, takže se vždy můžete zaměřit pouze na jeden atribut – tlak, teplota, čas atd. Ideální přístroj do provozu, kde není čas a prostor na ruční manipulaci s filtry a kde chcete dosáhnout stejného výsledku i s různou obsluhou…“

Jan Špalek – pražič a barista, GILL´S COFFEE, Brno

Jsme rádi, že v Gills byli přístrojem nadšeni. Trifecta je vlastně takový automatický kávovar, do kterého jen nasypete čerstvě umletou dávku kávy a stisknete tlačítko, o nic víc se již nestaráte. Díky pravě svým vlastnostem lze na ní možno připravit mnoho druhů káv. Dále Trifectu doporučujeme do provozů, kde lze kromě dalších kávových specialit nabídnout zákazníkovi rychle připravenou čerstvě filtrovanou kávu, nebo jako součást hotelových snídani, do specializovaných obchodů s kávou, apod ...

Zmiňovaný přístroj TRIFECTA si můžete vyzkoušet po předchozí domluvě v showroomu naší společnosti v Modřicích u Brna.

KÁVOVAR TESTOVALI V:

GILL´S COFFEE     /     pražírna a kavárna     /     Veveří 456/9, Brno     /     www.gills.cz
Kontaktní osoba: Jan Špalek – pražič a barista

V GILL´S COFFEE standardně používají kávovar: La Cimbali M39 Dosatron HD DT2 TURBOSTEAM