S30 Perfect Touch

Plnoautomatický espresso a cappuccino kávovar La Cimbali S30 s horkou i studenou mléčnou pěnou.

S30 plně automatický, nepřekonatelný v rozmanitosti a chuti.

Kompaktní plnoautomatický espresso a cappuccino kávovar s revoluční dotykovou obrazovkou. Díky exkluzivní technologii studené mléčné pěny ještě více rozšiřuje obrovskou nabídku receptů, které si můžete vybrat a vychutnat. Verze CS navíc umožňuje přípravu horké čokolády.
Inteligentní kávovar s obousměrnou telemetrií, možností dálkového ovládání a propojením s aplikací CUP4YOU. Uživatelský zážitek je ještě snazší, praktičtější a příjemnější díky 10,4″ dotykovému displeji.
Oblíbený kávovar na samoobslužné pointy nebo hotelové snídaně. Vhodný všude tam, kde nemáte odborně proškolenou obsluhu a preferujete intuitivní a jednoduché ovládání. Výsledkem je vždy perfektní káva.

Zažijte dotek revoluce!

Přístroj S30 je vybaven DOTYKOVÝM DISPLEJEM z tvrzeného skla o velikosti 10,4″, který nabízí:

  • různé způsoby prohlížení nabízeného sortimentu
  • možnost vložit vlastní obrázky nápojů
  • možnost vložení spotu, obrázku nebo jiné prezentace během samotné přípravy nápoje
  • možnost vložení spořiče obrazovky s libovolnou prezentací
  • podsvícení panelu
  • světla RGB na připravený nápoj
  • obousměrný Wi-Fi systém ve standardním vybavení

Prvním krokem k dokonalosti je kvalitně pomletá káva

NOVÉ MLÝNKY S FUNKCÍ PGS

Kávovar S30 je vybaven dvěma velmi robustními a odolnými mlýnky TITANIUM. Dalším vylepšením je technologie PGS – PERFECT GRINDING SYSTÉM – systém dokonalého mletí, který umožňuje dokonalé mletí a dávkování pro každý typ kávy. Během přípravy nápoje kávovar nepřetržitě sleduje všechny parametry extrakce a automaticky provádí nezbytné korekce mletí a dávkování tak, aby byla zajištěna plynulá příprava a optimální kvalita extrakce.

Studené nebo horké napěněné mléko

Kávovar S30 dokáže díky funkci MILK PS a HQ MILK připravit horké i studené napěněné mléko, čímž rozšiřuje menu nápojů připravovaných s mlékem nebo mléčnou pěnou. Dopřejte svým zákazníkům vychutnat si horkou i studenou mléčnou pěnu, jako by byla připravena ručně v preferované konzistenci. Denní čištění provede automatický mycí systém.

TURBOSTEAM COLD TOUCH

Technologie TURBOSTEAM umožňuje automaticky napěňovat mléko při konstantní teplotě a na úrovni vysoké kvality. Parní tryska si současně vhání páru a vzduch a tím si sama řídí zahřívání či šlehání i velkých objemů mléka bez asistence baristy. Výsledkem je konzistentní krémová pěna. I malé množství mléka může být napěněno a tím se vyhnete plýtvání.

Parní tryska je potažena nepřilnavým izolačním materiálem na bázi křemíku, aby se zabránilo jakémukoliv ručnímu kontaktu s horkými částmi zařízení = systém COLD TOUCH. Povrch trysky tak zůstává chladný před i během výdeje. To zajišťuje bezpečnější obsluhu, snadnější čištění trysky a zabraňuje případnému usazování zbytků mléka.

Nový vodní kávový boiler

Přístroj S30 je vybaven dvěma bojlery vyrobenými z nerezavějící oceli s vnější izolací: první generuje páru a horkou vodu, druhý je určený k přípravě nápojů s kávou.

Nový kávový bojler je účinnější a zaručuje větší plynulost při přípravě většího množství nápojů. Patentovaný systém SMART BOILER si sám optimalizuje objem horké vody a páry, čímž zabraňuje jejímu případnému nedostatku při plném vytížení = v době provozní špičky sám zvýší výkon. Až 300 šálků denně, vše samozřejmě ve stejně vynikající kvalitě.

Ocenění RED DOT AWARD

La Cimbali S30, navržený společností Valerio Cometti + V12 Design, získal velmi žádané ocenění Red Dot Award, Product Design 2016. O vítězi rozhodla porota složená ze zhruba čtyřiceti specializovaných odborníků na design z celého světa. Inovace, kvalita, funkčnost a šetrnost k životnímu prostředí – jen některá z kritérií, která porotu ovlivnila.

Použité technologie

Smart boilerSmart boiler
TelemetrieTelemetrie
PGS - perfektní systém mletí PGS – perfektní systém mletí
HQ Milk -  nejvyšší kvalita mlékaHQ Milk – nejvyšší kvalita mléka
Turbo Milk (Optional)Turbo Milk (Optional)
Turbo Stream Cold TouchTurbo Stream Cold Touch

Detailní přehled a popis jednotlivých technologií naleznete zde

Další vybavení na přání

  • Automaticky stavitelná výdejní hlava
  • Mikrofiltr
  • Kit Computer Interface CSI/CCI (RS 232 Sériové připojení)
  • Přímý odvod použité kávoviny

Charakteristika

S30 CP
MilkPS
S30 CS
MilkPS
S30 TURBOSTEAM
COLD TOUCH
Výdej kávy (šálek / hod) 200 200 200
Výdej cappuccina (šálek / hod) 190 190
Výdej horké vody (litr / hod – 500cc) 28 28 28
Výkon páry (litr / hod – 500cc) 26 26 26

Technické údaje

 

S30 CP
MilkPS          
S30 CS
MilkPS         
S30 TURBOSTEAM
COLD TOUCH
Počet možností voleb nápoje TOUCH SCREEN 96 96 96
Výdej horké vody (tlačítko) 2 2 2
Cappuccino system MILK PS ANO ANO NE
Snow Milk ANO ANO NE
Tryska páry ANO ANO NE
TurboSteam Milk4 NE NE ANO
Výdejník horké vody 1 1 1
Water by-pass ANO ANO ANO
Technologie SMART BOILER ANO ANO ANO
Kotel horká voda/pára – Kávova 1 + 1 1 + 1 1 + 1
Kotel horká voda/pára – Kávova (kapacita) 0,7 + 1,25 0,7 + 1,25 0,7 + 1,25
Mlýnky – titanové mlecí kameny 2 2 2
PSG system – automatická kontrola mletí ANO ANO ANO
Kapacita zásobníků na kávu (kg) 1,2 + 1 1,2 + 1 1,2+1,2
Zásobník na instantní čokoládu/kakao NE 1kg NE
USB port ANO ANO ANO
Rozměr (mm) 370š x 620h x 762v;   váha 79 kg
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz W, 4800-5700

Fotogalerie

Video

Ke stažení

Technický list

DESIGN A REALIZACE KOBRA DESIGN A HD PRODUCTION