Supera

Plnoautomatický espresso a cappuccino kávovar La Cimbali Supera pro přípravu espressa, cappuccina a dalších kávových nápojů s mlékem.

Pozvedněte svůj zážitek z kávy na vyšší úroveň se Superou.

Nový plnoautomatický kávovar Supera představuje zlomový bod v kávové technologii. Je to více než jen kávovar. Jedná se o modulární platformu vytvořenou k řešení globálních výzev díky jedinečné kombinaci výkonu, flexibility a dokonalé chuti kávy v šálku.

Od hodnot k vizi

Supera je vyvinutá pro hotelové řetězce, které čelí složitým provozním procesům, velkému objemu práce a fluktuaci zaměstnanců:

  • zjednodušuje pracovní postupy, snižuje chybovost a zvyšuje efektivitu s minimálními nároky na zaškolení obsluhy
  • zajišťuje přesnost v každé fázi přípravy a garantuje tak konzistentní a opakovatelné výsledky v šálku
  • díky patentovaným technologiím zvyšuje kvalitu nápoje v šálku na úroveň tradičních pákových kávovarů
  • nabízí široké možnosti menu s intuitivním uživatelským rozhraním ve spotřebitelském stylu – ideální pro samoobslužný provoz

Modulární technologická platforma

Supera se přizpůsobuje obchodnímu modelu, ne naopak. Lze ji konfigurovat, přizpůsobovat a rozšiřovat dle potřeb provozu.
Různé obchodní potřeby, jeden kávovar.

  • QSR: rychlost, automatizace a standardizace – vysoká produktivita bez kompromisů v kvalitě.
  • Snídaňový servis: od snídaně hosté očekávají rozmanitost a kvalitu, včetně rostlinných a ledových variant.
  • Gastronomické řetězce: konzistence a široký sortiment, podpořené odbornými znalostmi společnosti La Cimbali v plně automatickém provedení.

Technologické jádro Supery

Kávovar navržený pro trvalý výkon s nekompromisní kvalitou napříč celým nabídkovým menu:

  • nová kávová skupina optimalizovaná pro špičkovou extrakci u všech druhů zrn a receptur
  • Dynamic Thermodrive: výhody systému s více bojlery v systému s jedním bojlerem. Míchání horké a studené vody umožňuje připravovat každou recepturu při nastavené teplotě, optimalizuje extrakci a umožňuje přípravu ledových nápojů při nižších teplotách.
  • HQM Latte (jednookruhové nebo dvouokruhové): vynikající horké nebo studené mléko se sametovou pěnou, připravené bez kontaktu s párou. Duální řízení mléka (rostlinné a mléčné) zabraňuje vzájemné kontaminaci.
  • až čtyři vysoce výkonné mlýnky s technologií Perfect Grinding System (PGS) pro automatickou korekci mletí. Možnost použití čtyř druhů kávy bez nutnosti výměny v zásobníku; rychlejší mletí a přesnější ovládání.
  • inovativní, přizpůsobitelné uživatelské rozhraní s vylepšenou přehledností a multimediálními prvky pro snadnější navigaci, méně chyb a integrovaná možnost propagačních videí na obrazovce
  • automatické čištění s vestavěnou nádržkou na čisticí prostředek

Dvě verze, neomezené možnosti přizpůsobení

  • Supera Senso: základní, ale zároveň kompletní řešení, které nabízí jednoduchost a spolehlivost pro fastfoodové řetězce, čerpací stanice, maloobchodní prodejny a hotelnictví. Dostupnost cca od prosince 2026.
  • Supera Dolcevita: plně vybavené řešení pro maximální automatizaci a výkon, přizpůsobené pro luxusní pohostinství a velké řetězce.

Inovativní italský design

Kávovar Supera, jehož autory jsou Valerio Cometti a V12 Design, přináší pro značku La Cimbali novou designovou komunikaci. Odráží tradici značky a zároveň ohlašuje novou éru: elegantní linie, ušlechtilé materiály a pečlivě propracované detaily, které prostory nejen doplňují, ale také zkrášlují.

Použité technologie

TelemetrieTelemetrie
PGS - perfektní systém mletí PGS – perfektní systém mletí
HQ Milk -  nejvyšší kvalita mlékaHQ Milk – nejvyšší kvalita mléka
Thermodrive“ title=Thermodrive
Turbo Milk (Optional)Turbo Milk (Optional)
USB portUSB port
WIFI připojeníWIFI připojení

Detailní přehled a popis jednotlivých technologií naleznete zde

Charakteristika

Supera SENSO Supera DOLCEVITA
Výdej kávy espresso (šálek / hod) až 200 až 200
Výdej cappuccina (šálek / hod) až 190 až 190
Výdej horké vody (litr / hod) až 28 až 28

Technické údaje

Supera SENSO Supera DOLCEVITA
Dotykový displej 13″ 13″
Výdejník horké vody ANO ANO
TURBOSTEAM ANO ANO
Nový automatizovaný systém čištění ANO ANO
PSG systém – automatická kontrola mletí  NE ANO
Počet mlýnkú až 2 až 4
Zásobník na zrnkovou kávu až 2 až 4
Kapacita zásobníku na zrnkovou kávu (kg) 1,2 1,2
Obousměrný Wi-Fi modul ANO ANO
Rozměr (mm) 382š, 645h, 799v 382š, 645h, 799v
Váha (kg) 66 66
Příkon 220-240 V 220-240 V

Fotogalerie

Ke stažení

Produktový list

DESIGN A REALIZACE KOBRA DESIGN A HD PRODUCTION